Manfaat Greek Yogurt untuk Tubuh Sehat, Yuk Intip 5 Khasiatnya!

Devi Sulistyani
By: Devi Sulistyani August Sat 2024
manfaat greek yogurt

Tawon.co.id – Yoghurt merupakan makanan olahan susu yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan menyegarkan. Selain rasanya yang lezat, yoghurt juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu jenis yoghurt yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan adalah greek yoghurt. Greek yoghurt mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis yoghurt lainnya, serta mengandung banyak nutrisi penting seperti kalsium, kalium, dan vitamin B12.

Berikut ini adalah 5 manfaat greek yogurt bagi kesehatan tubuh

1. Kaya akan protein2. Mendukung kesehatan tulang3. Menjaga kesehatan jantung4. Membantu menurunkan berat badan5. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Manfaat greek Yogurt bagi kesehatan tubuh

manfaat Greek Yogurt

Yoghurt merupakan makanan olahan susu yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan menyegarkan. Selain rasanya yang lezat, yoghurt juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu jenis yoghurt yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan adalah greek yoghurt. Greek yoghurt mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis yoghurt lainnya, serta mengandung banyak nutrisi penting seperti kalsium, kalium, dan vitamin B12.

  • Kaya protein
  • Mendukung kesehatan tulang
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Meningkatkan kesehatan pencernaan
  • Sumber kalsium yang baik

Selain keenam manfaat di atas, greek yoghurt juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko diabetes tipe 2, dan menjaga kesehatan kulit dan rambut. Greek yoghurt dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti smoothie, salad, dan dip.

Kaya protein

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Greek yoghurt adalah salah satu makanan yang kaya akan protein, dengan kandungan protein sekitar 10-15 gram per 100 gram. Kandungan protein yang tinggi ini menjadi salah satu manfaat utama greek yoghurt bagi kesehatan tubuh.

Rad Too:

Makin Memesona dengan Rahasia Membersihkan Wajah yang Tepat

Makin Memesona dengan Rahasia Membersihkan Wajah yang Tepat

Baca Juga : Yuk, Ketahui Manfaat Beras Basmati untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya!

Protein dalam greek yoghurt memiliki beberapa fungsi penting, di antaranya:

  • Membantu membangun dan memperbaiki otot
  • Membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan
  • Meningkatkan kesehatan tulang
  • Mendukung sistem kekebalan tubuh

Dengan mengonsumsi greek yoghurt secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan protein harian dan mendapatkan manfaat-manfaat kesehatan yang disebutkan di atas.

Mendukung kesehatan tulang

Kesehatan tulang merupakan hal yang penting untuk diperhatikan, terutama seiring bertambahnya usia. Salah satu manfaat greek yogurt bagi kesehatan tubuh adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan tulang.

  • Kaya kalsiumKalsium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang. Greek yoghurt merupakan salah satu sumber kalsium yang baik, dengan kandungan sekitar 100-150 mg kalsium per 100 gram. Kalsium dalam greek yoghurt membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada wanita setelah menopause.
  • Mengandung proteinProtein juga berperan penting dalam kesehatan tulang. Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tulang, serta membantu tubuh menyerap kalsium. Greek yoghurt merupakan sumber protein yang baik, dengan kandungan sekitar 10-15 gram protein per 100 gram.
  • Mengandung vitamin DVitamin D juga penting untuk kesehatan tulang, karena membantu tubuh menyerap kalsium. Greek yoghurt mengandung sedikit vitamin D, namun dapat menjadi sumber vitamin D tambahan jika dikonsumsi bersama dengan makanan atau minuman lain yang kaya vitamin D, seperti susu atau ikan berlemak.
  • Mengandung probiotikProbiotik adalah bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa probiotik juga dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang.

Dengan mengonsumsi greek yoghurt secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan kalsium, protein, dan vitamin D harian, sehingga dapat mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Menjaga kesehatan jantung

Menjaga kesehatan jantung merupakan salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Salah satu manfaat greek yoghurt bagi kesehatan tubuh adalah kemampuannya dalam membantu menjaga kesehatan jantung.

Greek yoghurt mengandung beberapa nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, antara lain:

  • ProteinProtein membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
  • KalsiumKalsium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
  • KaliumKalium membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
  • ProbiotikProbiotik membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Selain itu, greek yoghurt juga mengandung lemak jenuh yang rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi penderita penyakit jantung atau yang memiliki risiko tinggi terkena penyakit jantung.

Baca Juga : Ayo Kenali, 5 Manfaat Luar Biasa Daun Kale untuk Kesehatan!

Dengan mengonsumsi greek yoghurt secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Membantu menurunkan berat badan

Salah satu manfaat greek yoghurt bagi kesehatan tubuh adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan greek yoghurt mengandung beberapa nutrisi yang dapat mendukung penurunan berat badan, antara lain:

  • Protein: Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
  • Kalsium: Kalsium dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan metabolisme.
  • Probiotik: Probiotik dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi peradangan, yang dapat berdampak positif pada berat badan.

Selain itu, greek yoghurt juga merupakan makanan yang rendah kalori dan lemak. Dalam 100 gram greek yoghurt, terdapat sekitar 60-80 kalori dan 0-2 gram lemak. Hal ini membuat greek yoghurt menjadi pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi saat sedang menjalani program penurunan berat badan.

Untuk mendapatkan manfaat greek yoghurt bagi penurunan berat badan, disarankan untuk mengonsumsinya secara teratur sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang. Greek yoghurt dapat dikonsumsi langsung, dicampur dengan buah-buahan atau granola, atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti smoothie atau salad.

Rad Too:

Bongkar Penyebab Haid Dua Kali Sebulan dan Atasi dengan Tepat!

Bongkar Penyebab Haid Dua Kali Sebulan dan Atasi dengan Tepat!

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Kesehatan pencernaan merupakan aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Salah satu manfaat greek yogurt bagi kesehatan tubuh adalah kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan pencernaan.

Greek yoghurt mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota dalam usus, sehingga dapat mencegah pertumbuhan bakteri jahat yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare, sembelit, dan kembung.

Selain itu, greek yoghurt juga mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk probiotik. Prebiotik membantu probiotik tumbuh dan berkembang dalam usus, sehingga dapat meningkatkan efektivitas probiotik dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Dengan mengonsumsi greek yoghurt secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mencegah masalah pencernaan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.

Sumber kalsium yang baik

Salah satu manfaat Greek yoghurt bagi kesehatan tubuh adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam fungsi otot, saraf, dan jantung. Dalam 100 gram Greek yoghurt, terdapat sekitar 100-150 mg kalsium.

  • Membantu menjaga kesehatan tulangKalsium berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada wanita pasca menopause.
  • Mendukung fungsi otot dan sarafKalsium membantu mengatur kontraksi otot dan transmisi sinyal saraf.
  • Membantu mengatur detak jantungKalsium berperan dalam mengatur detak jantung dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
  • Mengurangi risiko beberapa jenis kankerBeberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kalsium yang cukup dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan prostat.

Mengonsumsi Greek yoghurt secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian dan mendapatkan manfaat-manfaat kesehatan yang disebutkan di atas. Selain Greek yoghurt, terdapat juga sumber kalsium lain yang baik, seperti susu, keju, dan sayuran hijau.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat kesehatan dari greek yogurt telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menemukan bahwa konsumsi yogurt secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism” menemukan bahwa greek yogurt dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak perut. Studi ini membagi peserta menjadi dua kelompok: kelompok yang mengonsumsi greek yogurt setiap hari dan kelompok yang mengonsumsi yogurt biasa. Kelompok yang mengonsumsi greek yogurt kehilangan berat badan dan lemak perut secara signifikan lebih banyak dibandingkan kelompok yang mengonsumsi yogurt biasa.

Rad Too:

Mengenal Kode Biru Asma: Pentingnya Paham Untuk Keselamatan

Mengenal Kode Biru Asma: Pentingnya Paham Untuk Keselamatan

Selain itu, beberapa studi kasus juga menunjukkan bahwa greek yogurt dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Studi kasus yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Clinical Gastroenterology” menemukan bahwa konsumsi greek yogurt dapat membantu meredakan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari greek yogurt, bukti yang ada menunjukkan bahwa greek yogurt adalah makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Tips Mendapatkan Manfaat Greek Yogurt bagi Kesehatan Tubuh

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari greek yoghurt secara optimal, ada beberapa tips yang dapat diikuti:

1. Pilih Greek Yoghurt Tanpa Gula Tambahan

Hindari greek yoghurt yang mengandung gula tambahan, karena dapat mengurangi manfaat kesehatannya. Pilih greek yoghurt plain atau tanpa rasa, dan tambahkan pemanis alami seperti buah atau madu jika diinginkan.

2. Konsumsi Secara Teratur

Konsumsi greek yoghurt secara teratur, setidaknya 1-2 kali sehari, untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal.

3. Variasikan Konsumsi

Variasikan konsumsi greek yoghurt dengan mengolahnya menjadi berbagai hidangan, seperti smoothie, salad, atau dip. Hal ini dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi dan mencegah kebosanan.

4. Kombinasikan dengan Makanan Sehat Lainnya

Kombinasikan greek yoghurt dengan makanan sehat lainnya, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian. Hal ini dapat meningkatkan nilai gizi dan membuat greek yoghurt lebih mengenyangkan.

5. Perhatikan Porsi

Konsumsi greek yoghurt dalam porsi yang wajar, sekitar 1-2 cangkir per hari. Konsumsi greek yoghurt secara berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat mengoptimalkan manfaat kesehatan dari greek yoghurt dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Pertanyaan Umum tentang Manfaat Greek Yoghurt bagi Kesehatan Tubuh

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai manfaat kesehatan dari greek yoghurt:

1. Apa saja manfaat kesehatan dari greek yoghurt?-
Greek yoghurt memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain kaya protein, mendukung kesehatan tulang, menjaga kesehatan jantung, membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan merupakan sumber kalsium yang baik.
2. Apakah greek yoghurt aman dikonsumsi setiap hari?-
Ya, greek yoghurt aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang (1-2 cangkir per hari).
3. Apakah greek yoghurt dapat membantu menurunkan berat badan?-
Ya, greek yoghurt dapat membantu menurunkan berat badan karena kaya protein dan kalsium, yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu membakar lemak.
4. Apakah greek yoghurt baik untuk kesehatan pencernaan?-
Ya, greek yoghurt mengandung probiotik dan prebiotik, yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit.
5. Apakah greek yoghurt mengandung gula?-
Greek yoghurt plain atau tanpa rasa tidak mengandung gula tambahan. Namun, beberapa jenis greek yoghurt yang diberi rasa mungkin mengandung gula tambahan, jadi penting untuk membaca label nutrisi dengan cermat.
6. Apakah greek yoghurt cocok untuk penderita intoleransi laktosa?-
Ya, greek yoghurt umumnya cocok untuk penderita intoleransi laktosa karena mengandung lebih sedikit laktosa dibandingkan dengan jenis yoghurt lainnya.

Kesimpulan

Konsumsi greek yoghurt secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Greek yogurt kaya akan protein, kalsium, dan probiotik, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, jantung, pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan. Dengan mengonsumsi greek yoghurt secara bijak dan dalam jumlah sedang, kita dapat mengoptimalkan manfaat kesehatannya dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Rad Too:

Kenali Peran Penting Dokter Ortopedi dalam Penanganan Kanker Tulang

Kenali Peran Penting Dokter Ortopedi dalam Penanganan Kanker Tulang

Selain itu, greek yoghurt juga merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menyehatkan. Dengan semakin banyaknya penelitian yang mengungkap manfaat kesehatan dari greek yoghurt, makanan ini semakin populer dan menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi pola makan sehat dan seimbang.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *